البساريا المقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عبارة عن سمك البساريا او سردين صغير
- كيلو بساريا
- فصين ثوم
- ملح
- فلفل
- شطه
- خل
- ليمون
- زيت للقلي
- دقيق
-
1
تنظف البساريا جيدا بليمون والخل
-
2
تتبل بتلملح والليمون والخل والكمون والشطه
-
3
نحطها بالدقيق ونقلي في الزيت لما يصفر لونها وتقدن مع رز وسلطه